Архив за месяц: Январь 2012

О прополисе

Важной особенностью пчелиного гнезда является его почти абсолютная стерильность.

Несмотря на поступление в улей во время медосбора, большого количества нектара, в котором содержатся споры  грибов и дрожжей, тем не менее, воздух в улье остается намного чище, чем в операционной. Такую атмосферу пчелы поддерживают при помощи прополиса. Это клейкое вещество имеет широкую гамму цветов, начиная от  коричневого с оттенками, зеленого, красного, оканчивая ярко и бледно желтыми цветами.

Несмотря на прогресс человечества в изучении естественных наук, до сих пор окончательно не установлено происхождение и состав прополиса. Интерес к этому продукту пчеловодства, имеющему уникальные  лечебные свойства, проявляли ученые различных стран на протяжении ряда столетий.

В научной среде имеются несколько предположений о происхождении прополиса, которые подтверждаются весомыми аргументами.

Основной теорией происхождения прополиса, которую поддерживает большинство ученых, является теория «внешнего происхождения». То есть прополис есть продукт природного происхождения, который пчелы собирают также как и пыльцу, обрабатывая её с помощью челюстей и выделений верхнечелюстных мандибулярных желез. Основным источником для сбора прополиса является клейкая масса, которая окружает молодые почки деревьев перед их распусканием. Обычно ранней весной, вместе с началом сокодвижения в растениях, начинают свой цикл развития многочисленные полчища насекомых. Для них молодые почки являются своеобразным кормом и местом откладки яиц. Природа предусмотрела специальную защиту от вредителей в виде клейкой смолы, которая как панцирь защищает молодую почку, как от вредителей, так и резких перепадов температур. Клейкую смолу выделяют некоторые деревья, залечивая свои раны и трещины.

При изучении химического состава и биологических свойств смолистых выделений растений и прополиса ученые обнаружили их сходство. Основными поставщиками сырья для изготовления прополиса пчелами являются береза, тополь, осина, ольха. Недаром почки этих деревьев широко используются в фитотерапии.  Тем не менее, пчелы производят прополис в тех местах, где не растут такие виды деревьев.

В 19 веке немецкий профессор Кюстенмахер и другие  ученые предложили теорию «внутреннего происхождения» прополиса. Согласно их предположениям прополис является смолистым остатком переваривания пыльцы. При помощи микроскопа в составе прополиса легко можно увидеть многочисленные зерна пыльцы.

По-моему, обе теории, как «внутреннего» так и «внешнего» происхождения применяются пчелами  при изготовлении прополиса. Это можно подтвердить ещё тем, что пчелы готовят ячейки сотов, для откладки яиц маткой в ранневесенний период, обрабатывая её прополисом  ещё в клубе. В это время внешнего поступления сырья для изготовления прополиса ещё нет.

Метки:

Воск

Одним из удивительных свойств наших пчел является их способность производить воск.

Природа наделила  маленьких тружениц этим удивительным свойством, обеспечивая пчел способностью адаптироваться и  выживать на протяжении миллионов лет в условиях изменения среды обитания, происходивших за это время. Не меньшее восхищение вызывает и сам воск, как строительный материал. Являясь природным полимером, он отвечает всем требованиям пчелиной семьи.

Воск выделяют восковые железы, которые расположены под восковыми зеркальцами на брюшке пчел. Всего их восемь. С  10 дневного возраста восковые железы начинают обильно выделять воск,  его количество в это время зависит от наличия в природе пищи, нектаров и пыльцы. На зеркальцах появляются восковые пластинки. Чем обильнее медосбор, тем больше выделяется воска.

Пчелы -отличные строители, выделяющийся воск побуждает пчел заняться ремонтом и надстройкой имеющихся сотов (побелка), а также строительством новых. Побелка является сигналом для пчеловодов на постановку в ульи рамочек с вощиной. Примерно до 15-20 дневного возраста пчелы активно выделяют воск, выполняя в это время все воскостроительные работы. Само строительство сотов идет с соблюдением неписанного правила, строго вертикально вниз, для этого пчелы собираются гирляндами и цепочками и подобно строительному отвесу опускаются с отдельных планок рамочек с вощиной. Перед тем как восковая пластинка займет место на строящемся соте, она попадает на верхние челюсти пчелы для обработки, где она разминается с добавлением слюны  и лапками помещается на соты.

Если отсутствует возможность строительства сотов, пчелы, выделяющийся воск, складывают его внутри улья на рамочки и стены. К концу лета, а тем более, осенью выделение воска сокращается. При зимовке восковые железы пчел находятся в покое и воск не выделяют.

При роении, когда старая матка с частью пчел покидает старое гнездо в поисках нового, проявляется великая способность пчелиной семьи выделять большое количество воска и строить много новых сот. Это происходит, когда пчеловод поймает рой и посадит в новый улей или пчелы сами найдут себе подходящее жилище. В течение суток роевая семья способна отстроить новые соты, их площадь можно выразить в эквиваленте 3  ульевых рамок размером 435 мм. на300 мм.. Через несколько дней матка начнет откладку яиц, и новая семья продолжит свое развитие.

Метки: ,

Рассылки блога

SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков: