Этиловый спирт
Когда вы слышите слово спирт, то всегда понимаете, о какой жидкости идёт речь. Конечно, это этиловый спирт или этанол. У него есть ещё другие названия метилкарбинол, винный спирт и др. Основной компонент алкогольных напитков. Кроме этого широко применяется в химической, фармацевтической, пищевой промышленности, и в качестве моторного топлива. В нашем случае мы его рассматриваем как антисептик и растворитель для приготовления экстрактов и вытяжек из прополиса, восковой моли и растений.
В настоящее время этиловый спирт в виноводочном магазине не продают, однако существующее законодательство не запрещает изготавливать его для личного употребления. Покупать неизвестно где и неизвестно что, наверное, не стоит. Столкнувшись с качеством такой продукции, пришёл к выводу изготовления спирта в домашних условиях. Промышленный способ предполагает получение спирта в ректификационных колоннах, что позволяет получать высококачественный продукт.
Для домашнего изготовления спирта сегодня налажен выпуск компактных ректификационных колонн небольшой производительности. Приобрести такое оборудование возможно в интернет-магазинах или у изготовителей.
Ещё один из вариантов, изготовить ректификационную колонну самим.
Для меня это было увлекательнейшим занятием. Получится или нет? При изготовлении использовал: пивной кег на 50 литров, трубу из нержавейки на 42 мм. длинной 1300 мм., 4 тэна по 1,25 кВт, термос 0.75 л, 2 муфты, несколько трубок разных диаметров из нержавейки, 3 шаровых запорных крана различных диаметров, термометр электронный, специальная насадка для ректификационной колонны. Последнюю доставал через сайт крутых самогонщиков.
Всё изготавливалось в домашних условиях. Пришлось заказывать токарные работы для нарезки резьбы, пайку нержавейки освоил сам, все благодаря советам и рекомендациям крутых самогонщиков. Получился довольно производительный агрегат, который выдавал нужное качество. В данной статье не берусь рассказывать о технологии изготовления данного оборудования. Все инструкции по изготовления колонны вы можете найти на сайте самогонщиков.
При соблюдении технологии получите спирт высокого качества. Однако стоит заметить, что основа, из чего получается спирт, тоже должна быть качественной. Для этого можно использовать дешёвые сорта водки из магазина или использовать самогон. Самогон можно произвести на ректификационной колонне, однако для этого лучше подойдёт самогонный аппарат.
Благодарю за информацию.
А вот интересно, какие настойки спиртовые можно делать из продуктов пчеловодства, что-нибудь можете посоветовать?
Уважаемая Елена, обязательно подготовлю статью о спиртовых настойках продуктов пчеловодства.
Буду ждать и обязательно к Вам загляну за рецептом!