О мёде с борщевика
Мед с борщевика является одним из элитных сортов меда. Обладает приятным карамельным вкусом с легкой горчинкой. В чистом виде очень редко можно встретить в продаже. Обычно продается в смеси с цветочным.
В мире насчитывается около 70 видов борщевиков. У нас в России их количество составляет около 40. Все борщевики по ботанической классификации относятся к семейству зонтичных. Наиболее распространенными является борщевик обыкновенный, борщевик Сосновского, борщевик Сибирский, борщевик Рассеченный и другие его виды.
Ареалы их распространения тоже разнообразны. Борщевик Сосновского, выведенный искусственным путем с целью увеличения кормовой базы для животных, широко распространен в западной части нашей страны. Являясь карантинным растением, широко заполонил огромные площади брошенных земель в Подмосковье и во всей центральной России. Борщевик Сибирский распространен за Уралом вплоть до Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, борщевик Рассеченный встречается в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.
Восковая моль.
Одним из вредителей в пчеловодстве является восковая моль. Она повреждает пчелиные соты, делает их непригодными для дальнейшего использования при медосборе. Восковая моль любит соты имеющие темный цвет. При долгом использовании соты темнеют, уменьшаются в размере ячейки, а самое главное на них скапливаются бактерии, грибы и вирусы, которые не может подавить прополисная атмосфера улья. Сильные семьи легко справляются с яйцами и гусеницами восковой моли.
А вот ослабленные семейки или моль которая заводится в сотохранилащах при определенных условиях может уничтожить все соты , не брезгуя и свеже отстроенными. Главным условием при этом является температура. Пробуя развести специально, у меня не получалось это сделать в течении 5 лет. Наши холодные зимы, продолжительные затяжные весны никак не способствуют процветанию этого паразита пчел в наших краях. Развести восковую моль помог знакомый пчеловод из Каратузского района. Используя искусственный подогрев пчел ранней весной он невольно создал условия для размножения этих бабочек. Вот он мне их и одолжил.
О чудодейственном лекарстве из восковой моли люди знали столько времени сколько занимаются пчеловодством. Знания об этом хранили жрецы в Древнем Египте, знахарки, народные целители и применяли для лечения различных болезней. Научное обоснование применения вытяжек из восковой моли дал русский ученый Илья Ильич Мечников (1845-1916). При создании вакцины от туберкулеза он предположил, что пищеварительные ферменты личинок восковой моли могут разрушать оболочки бактерий по своим свойствам напоминающих воск. В ходе дальнейших исследований его предположения подтвердились. Исследования продолжили ученики И.И. Мечникова – профессор С.И. Метальников и микробиолог И.С. Золотарев. Изучая иммунитет восковой моли, они доказали чрезвычайную устойчивость ее личинок к возбудителям туберкулеза, чумы, дифтерии и другим патогенным для организма человека микроорганизмам.
Большой вклад в научное обоснование и практическое применение вытяжек из восковой моли внес врач кардиолог и гомеопат Сергей Алексеевич Мухин (1905-1981). Целительные свойства из восковой моли в последнее время было подтверждено научными работами и исследованиями Баканевой В.Ф., Останиной Е.С. ,Спиридонова НА, Рачкова АК, Мухина СА, Кондрашова М.Н.
Ими были научно подтверждены данные, что спиртовые вытяжки восковой моли губительно действуют на туберкулезные палочки, при этом значительно увеличивают иммунитет заболевших, эффективное средство при бронхо-легочных заболеваниях у взрослых и детей. Препарат препятствует рубцовым изменениям миокарда после перенесенного инфаркта, значительно уменьшает болевой эффект и интенсивность приступов боли при стенокардии, обладает атеросклеротическими свойствами и понижает повышенный уровень холестерина, эффективен при лечении бесплодия, токсикозов первой половины беременности, анемии, климактерических нарушения у женщин, простатита у мужчин. Подтверждено устойчивое снижение артериального давления на 12-14 единиц. Прием препарата рекомендован для приема в пожилом возрасте для повышения общего тонуса , профилактики и лечения возрастных изменений. Подтверждено, что вытяжки из восковой моли нормализуют свертываемость крови, биологически активны, не имеют побочных эффектов, не несут в себе факторов фармакологического и врачебного риска, а также совместимы при использовании с фармацевтическими препаратами.
Приготовить целебное снадобье под силу имея исходное сырье для выращивания восковой моли. Это темные соты с обязательным наличием перги и небольшим количеством меда. Сырье помещается в емкость из стекла или полипропилена с толстыми стенками, обязательно наличие вентиляции выполненной из мелкой металлической сетки. В емкость на сырье помещаются гусеницы или бабочки восковой моли. Помещаем в теплое место, через 40- 50 дней, в зависимости от температуры, можно отбирать гусениц. Внимание- гусеницы которые приготовились окукливаться уже не подойдут. Они обычно уже белого цвета. Собираем тех которые переваривают восковое сырье имеют грязно- белый цвет. Гусеницы и бабочки очень подвижные, чтобы не расплодились на вашей пасеке будьте очень внимательны и осторожны. В спиртоводочный раствор (водка или самогон) 40% объемом 50мл помещаем 5 гр. гусениц. Ставим в темное место и через 3 недели препарат готов, получаем 10% вытяжку. Лечебные свойства полученный продукт сохраняют до 5 лет.
В интернете имеются различные рекомендации по применению спиртовых вытяжек восковой моли. Есть такие рекомендации где советуют пить ложками. Организм каждого человек имеет свои особенности в силу имеющего иммунитета и возраста, наличия различных заболеваний. Обычно для профилактики, общеукрепляющего, геронтологического и повышающего иммунитет средства, в послеоперационный и восстановительный период принимают 1-2 капли на 10 кг веса на 50 мл воды за 30 мин до еды однократно утром в течении 21 дня, затем делается перерыв на 7-10 дней и курс повторяют. При приеме впервые желательно определить свою индивидуально переносимую дозу. При заболеваниях дозы конечно будут больше. При передозировке наблюдается вялость, легкое недомогание, возможно повышение давления. При таких состояниях дозу уменьшают наполовину или прекращают прием.
В последнее время в продаже от пасечников появился препарат настойка продуктов жизнедеятельности восковой моли (ПЖВМ). Одним словом это какашки гусениц, представляющие собой порохообразные крупинки темно вишневого цвета настоянные на спиртоводочном растворе (водка или самогон 40%). Действия такой вытяжки рекламируют как имеющий больший эффект в отличие от настойки гусениц. Однако апитерапевты советуют изготавливать такие вытяжки совместно с ПЖВМ и гусеницами. Эффективность таких препаратов значительно увеличивается и эффект от их приема можно почувствовать уже на 4 день. Особенностью применения настойки является усиление эффекта от ее принятия совместно с другими продуктами пчеловодства, медом, пергой, маточным молочком, прополисом. Приобрести биологически активное вещество, настойку восковой моли можно в интернет магазинах, пчеловодческих магазинах и у пчеловодов. Обращаю ваше внимание, что настойка должна быть в стеклянной таре темного цвета и желательно с капельницей и соответствующей аннотацией с указанием процентного соотношения моли и спиртоводочного раствора. Подчеркиваю, что данный препарат не является лекарством, и не может их заменить. При приеме желательно посоветоваться со своим лечащим врачом.
О мумиё.
«Лишь мумиё спасёт от смерти»- гласит одна из восточных пословиц. На протяжении ряда столетий мумиё оставалось наиболее эффективным средством для лечения широкого круга заболеваний. И сегодня, не смотря, что у человечества имеется огромное количество эффективных лекарств, остаётся востребованным как в официальной, так и в народной медицине.
Мумиё представляет собой твёрдую массу чёрного цвета с блестящей поверхностью. При нагревании размягчается, даже от тепла человеческих рук. Имеет горький вкус и специфический запах, в воде хорошо растворяется, может иметь небольшой осадок. В нём содержится около 28 химических элементов, 30 макро и микроэлементов, 6 аминокислот, витамины В12, РР, В1 и др., эфирные масла. В его составе обнаружены грибки, подобные пенициллину. Их действие связывают с бактерицидными и бактериостатическими свойствами мумиё, под их влиянием усиливается обмен веществ, ускоряется регенерация костей и мышечных тканей. Благодаря уникальному составу, подобранному самой природой, мумиё влияет многосторонне на жизнедеятельность всего организма. Является мощным биостимулятором, подавляет мутационные процессы. При применении между курсами противоопухолевого лечения помогают устранить отрицательные последствия химиотерапии и радиотерапии.
Многие считают, что мумиё является продуктом жизнедеятельности пчёл, поэтому на всех пчеловодческих сайтах вы можете найти информацию об этом веществе. Однако это только предположение, есть ещё много всяких теорий его происхождения. Тем не менее, я присоединяюсь к мнению, о его происхождении как продукте пчел. Его действие и состав похоже на прополис. Запасы мумиё на Земле не велики, географически его заготавливают в Средней и Центральной Азии, Казахстане, Алтае, Бурятии, в наших краях в отрогах Западного Саяна.
Наиболее часто мумиё применяют для лечения переломов, язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки, гастритов, колитов, тромбофлебитов, заболеваний перифирической нервной системы, радикулитов, отитов, очень эффективное средство для лечения геморроя. Нормализует аппетит и сон. При соблюдении дозировки не токсично. При приёме мумиё приходит в норму состав крови.
Рекомендуемые разовые дозы.
Детям от 3 месяцев до года 0,01-0,02 г
Детям от года до 3 лет 0,05г
Детям от 3 до 14 лет 0,1 г.
Взрослым 0,2г
За один приём.
Очень сложно отмерить разовую дозу, если у вас нет точных весов. Ещё раз подчёркиваю о недопустимости превышения указанных доз приёма.
Лечение мумиё несовместимо с алкоголем …ни грамма! Являясь сложным по химическому составу, не рекомендуется сочетать с другими лекарственными средствами, в том числе и прополисом.
Обращайте ваше внимание на подлинность мумиё при покупке, остерегайтесь подделок. Приобретайте только у надежных продавцов. На сегодня стоимость Саянского мумиё 80-100 руб. за один грамм.
Погибшие пчелы.
Подмор пчел – это погибшие пчелы. Особенно много подмора скапливается к концу зимовки в ульях. В летный период, чтобы обеспечить чистоту и стерильность в улье, пчелы чувствуя, что они скоро погибнут, просто его покидают. Те пчелы, которые погибли в улье в лётный период и не смогли выбраться наружу, будут удалены из него или их забальзамируют прополисом живые пчелы.
А вот люди нашли применение подмору пчел в народной медицине. Истоки лечебных свойств можно отнести опять же к растениям. Ведь источником жизни для пчел являются нектары, пыльца, прополис, это можно отнести и к тем веществам, из которого состоят сами пчелы.
Лечебные свойства пчелиного подмора исследовались учеными на протяжении ряда лет. Выявлены составляющие, положительно влияющие на течение ряда заболеваний.
В первую очередь это хитин, из него состоит внешний покров пчел. А точнее его производное – хитозан, который имеет высокие абсорбирующие свойства, связывая и выводя токсичные и радиоактивные элементы из организма. Он обладает иммуностимулирующими, антиоксидантными, антибактериальными и противовирусными свойствами.
Кроме хитозана в пчелином подморе выявлены меланин, гепарин и другие полезные вещества. Меланин, является одним из самых мощных антиоксидантов. Применение меланина оказывает омолаживающее воздействие на организм.
Гепарин можно отнести к природным антикоагулянтам крови, которые способны подавлять воспалительные процессы, стабилизировать кровяное давление, оказывать положительное действие на кроветворную систему. Из прочих можно выделить большое количество химических элементов Ag, Al, As, B, Ba, Be и др. которые идентифицированы в пыльце.
Каждое вещество, и хитозан, и гепарин, и меланин в отдельности имеют уникальные свойства и широко применяются в медицине.
В подморе пчел они находятся в связанном состоянии, и совместно с пчелиным ядом, представляют собой уникальный лечебный состав.
Несмотря на то, что в домашних условиях извлечь полностью все вещества не удаётся, даже при очень длительном кипячении в водном растворе будут наблюдаться только следы хитозана. Комплекс веществ, полученный при этом, является эффективным лечебным средством. Он способствует стимулированию иммунных реакций организма, восстановлению обменных процессов, повышению устойчивости человека к неблагоприятным внешним условиям.
Оружие пчел.
Пчелиные запасы привлекают к себе не только человека, но и насекомых, зверей- любителей полакомиться сладким мёдом, и птиц, которые просто поедают пчел. Природа наделила крылатых тружениц эффективным оружием защиты и применение всей семьёй пчел одновременно превращается его в смертельное.
Действие пчелиного яда в большой дозе мне пришлось испытать в начале моей пчеловодческой карьеры. Одев только пчеловодческую сетку, полез в улей, надо было, что-то там поправить. Немного поторопился, придавил рамочкой несколько пчел и вдобавок ещё её резко поставил. Ответной реакции ждать пришлось недолго. Как-то, они дружно набросились на меня, кусали в основном за руки, ноги, набились под сетку, досталось и по лицу. Я терпеливо закрыл улей, только потом ударился в бега, спасался в летнем душе под струей холодной воды. Укусов 50, наверное, получил. Через некоторое время почувствовал недомогание, поднялась температура, опухли руки, ноги и лицо. Так сильно пчелы ещё меня не кусали. Пользуясь практикой старых пчеловодов, пришлось принять100 граммов водки. Полегчало часа на два, затем опять плохо, опять температура, пришлось добавить ещё100 граммов. Стало легче. Обычно опухоль от укусов пчел проходит через 72 часа, так как у меня уже была устойчивость к пчелиному яду, все пришло в норму через двое суток.
Жалоносный аппарат пчел устроен так, что при ужалении млекопитающих пчела не может вытащить жало из кожи, и поэтому гибнет. При ужалении насекомых, жало извлекается без труда и пчелы не гибнут. Обычно на месте укуса появляется сильная боль и образуется опухоль. Одновременно с этим появляется слабость, одышка, головокружение. Возможно появление сыпи на коже, повышение температуры, тошнота, рвота, понос. При параличе дыхательного центра возможен летальный исход от удушья.
Очень опасен укус пчел в боковые поверхности шеи, где проходят сонные артерии, яд попадает сразу с кровью в мозг, вызывает тяжелую интоксикацию.
Первая помощь при ужалении зависит от количества укусов и состоянии пострадавшего. Нужно обязательно извлечь жало, чтобы прекратить дальнейшее поступление яда. При единичных укусах купировать боль и опухоль можно с помощью сока петрушки или спиртовой настойки календулы. Если реакция организма тяжелая, применяются медицинские препараты: димедрол, супрастин (или другие антигистаминные препараты). Если развивается аллергическая реакция организма надо вызывать скорую помощь.
Пчелиный яд имеет резкий запах, он возбуждает пчел, приводит их в состояние нападения. Основная задача пчел с помощью яда отогнать непрошенного гостя.
Обычно пчелы редко нападают без всякой причины. Особенно их раздражают запахи косметических кремов, одеколона, пота, алкоголя. Не нравиться им, когда пчеловоды осматривают ульи или рано утром или поздно вечером, в ненастную погоду, при отсутствии взятка. Пчел возбуждают резкие движения при осмотрах, ворсистая одежда и волосы. При выполнении определенных правил взаимоотношения человека и пчел бывают мирными, по крайней мере, надо стараться этого.
Маточное молочко.
Меня всегда интересовал вопрос: кто в улье главный маточка или пчелы? Глубже проникнув в эту тему, сделал для себя такие выводы. Главнее, наверное, пчелиное сообщество, все пчелы семьи, представляющие собой коллективный разум. Этот разум решает, нужна ли семье именно эта маточка, или семья вырастит себе другую, пора ли роиться и т.д. Тем не менее, и маточка, и коллектив пчел находятся в прямой зависимости и друг без друга существовать не могут. Маточка, является матерью всем пчелам, которые по отношению друг к другу являются сестрами. Она продолжательница рода. Но без пчел она не проживет и несколько суток, пчелы постоянно ухаживают за ней, кормят её.
И рабочие пчелы, и маточка развиваются из идентичных личинок, только личинки рабочих пчел семья кормит маточным молочком 3 суток и ещё 3 медом и пергой, а маточную личинку 5 суток до запечатывания в ячейке. Маточное молочко вырабатывают пчелы-кормилицы с помощью глоточных желез, при кормлении личинок рабочих пчел и маточки оно отличается по составу. Основой для получения маточного молочка является пыльца, в виде обножки и перги, которые пчелы собирают и запасают в течение медосборного периода.
Маточка выходит из ячейки через 16 суток, пчелы через 21 сутки. Маточка может жить, по разным источникам до 7 лет, а рабочие пчелы только 35-40 дней. Зимующие пчелы 6-8 месяцев.
Такое разное качество рабочих пчел и маточки заложено природой и реализуется именно через состав и количество маточного молочка получаемого личинками при развитии. В течение всей жизни маточку кормят только маточным молочком, которое позволяет ей откладывать за сутки до 3000 яиц, масса которых больше массы самой маточки. Источник такой продуктивности заключен именно в маточном молочке.
Маточное молочко представляет собой желтовато-белую массу, со специфическим острокисловатым вкусом. Состоит из воды 65-67%, белков 9-19%, 8-19% сахаров, 2-19% жиров, около 1% минеральных солей. Белки представлены в основном альбуминами и глобулинами, которые по составу похожи на белки сыворотки крови. Углеводы представлены глюкозой, фруктозой и сахарозой. В нём обнаружено 15 свободных жирных кислот (пальмитовая, янтарная, стеариновая и другие), ацетилхолин, стерины, липиды. Большое количество гормонов (эстрадиол, тестостерон, прогестерон.), а также витамины, микроэлементы.
Человечество ещё не нашло и не синтезировало такое вещество, которое даёт такой поразительный эффект на процессы развития и продолжительности жизни. Эти свойства маточного молочка активно применяются в медицине, косметологии. Эффект от его применения поразительный, однако окончательный состав и биохимические процессы воздействия его на человека окончательно не изучены.
Пыльца.
Пыльца является мужскими половыми клетками растений. Для пчел она стоит на первом месте по значимости, как продукт питания. Созданный природой симбиоз пчел и растений основан именно на пыльце. Растения выделяют сладкий нектар и аромат только с одной целью, привлечь насекомых, которые переносят пыльцу с цветка на цветок. Осуществляя тем самым опыление и продолжение существования растений в природе.
Энтомофильные растения приспособлены природой для опыления именно насекомыми, пыльца у них липкая, легко пристаёт к телу пчел и других насекомых. Пыльцевые зерна формируются из микроспор в пыльниках тычинок цветков. Попадая от насекомых на рыльца пестиков женских цветков, пыльца набухает и из неё вырастает пыльцевая трубка, которая достигает семяпочки. Высвободившиеся из пыльцы спермии оплодотворяют её.
Сама пыльца состоит из двух клеток и оболочки. Крупная клетка называется вегетативной, из нее после опыления развивается пыльцевая трубка, которая поменьше – генеративная. Генеративная клетка делится на два спермия, которые, двигаясь по пыльцевой трубке, попадают в зародышевый мешок семяпочки оплодотворяемого цветка.
Попав в зародышевый мешок, один спермий оплодотворяет яйцеклетку, в результате чего получается диплоидная зигота. Другой спермий, оплодотворяет центральную диплоидную клетку, которая затем превращается в триплоидный эндосперм.
Зигота становится зародышем нового растения. Семязачаток превращается в семя, которое состоит из зародыша, эндосперма и семенной кожуры. Стенки завязи превращаются в околоплодники, а завязь в плод, который состоит им семени и околоплодника.
Наружная оболочка пыльцы называется экзина, а внутренняя – интина. Экзина имеет гибкие участки, позволяющие пыльцевому зерну изменять объем при набухании, а также поры закрытые мембранами, через которые проходит пыльцевая трубочка при прорастании пыльцы. Наружная оболочка пыльцы имеет гребешки, бороздки, шипики, служащие своеобразными зацепками к рыльцам цветков и насекомым, которые во время цветения посещают цветущие растения. Она предохраняет содержимое пыльцевых зерен от воздействия внешней среды и имеет настолько высокую прочность, что не разрушается при кипении в кислотах и щелочах, имеет высокое сопротивление радиационному излучению. Состоит из природных полимеров с большой молекулярной массой.
При поедании пыльцы пчелами экзина не усваивается. Моё мнение, что защитные свойства экзины пчелы используют при добавлении её в прополис.
Внутренняя оболочка пыльцевых зерен интина служит материалом для образования пыльцевой трубки, состоит из пектина и целлюлозы, в ней также присутствует белок.
Природа разработала уникальный механизм оплодотворения энтомофильных растений, который на протяжении миллионов лет с помощью пчел и других насекомых поддерживает многообразие и выживание различных представителей растительного мира. В этом механизме, благодаря своему строению, пыльца, имеет надёжную защиту от неблагоприятных условий и запас питательных веществ, способных поддерживать жизнь в зарождающихся растениях.
Забрус
Забрусом пчеловоды называют крышечки медовых сотов. Подготавливаясь к зиме, пчелы им закупоривают ячейки с мёдом, что предотвращает его порчу. Название «забрус» мне не нравится, ассоциирует с чем-то лишним. На самом деле крышечки медовых сотов являются ценным пчелопродуктом для лечения некоторых заболеваний.
Основой забруса является воск. Для защиты своих медовых запасов пчелы добавляют в него прополис, цветочную пыльцу, а также продукты секрета восковых желез. Комплекс таких продуктов усиливают защитный эффект друг друга при сохранении меда в улье.
В начале моей пчеловодческой практики, медовые крышечки при откачке меда срезались и раскладывались в стеклянные банки, затем их жевали всей семьей или раздавали родственникам. Однажды, в солнечную воскотопку, совместно со свежеотстроенными языками сотов, мне пришлось поместить прошлогодние остатки забруса. После вытопки на бледном фоне чистого воска сияли солнечным цветом, чуть с зеленоватым отливом, потеки забруса. Вот этот цвет и навел меня на размышления, что крышечки медовых сотов действительно что-то уникальное. И перетапливать их совместно с воском не годится. В своих рецептах кремов и мазей на основе пчелопродуктов я заменил воск на забрус, и не пожалел об этом.
В кремах составляющая забруса выполняет не только роль эмульгатора, но и совместно с воском, обеспечивает антибактериальную, антивирусную, антифунганальную защиту кожи человека.
Желание получить как можно больше крышечек медовых сотов у себя на пасеке, привело к повышению качества мёда, в ущерб количеству, приходиться ждать пока пчелы запечатают соты.
После срезки забруса с сотов, при откачке меда, помещаем их на решето для того, что бы стекли остатки меда. Такой мёд у нас в семье называют «крышкин мед». Забрус помещаем в глубокий эмалированный таз и выставляем пчелам на поилку. Обычно в это время лета есть небольшой медосбор, что не провоцирует воровство на пасеке.
Пчелы дружно осушат за несколько часов крышечки сотов для дальнейшей переработки. Затем поступаем также как с воском, просто перетапливаем в солнечной или паровой воскотопке.
В моей практике получается на каждые 100 килограммов откаченного меда-1 килограмм перетопленных крышечек медовых сотов. Стоимость 1 грамма такого ингредиента соответствует стоимости прополиса, в пределах 1- 3 руб. за1 грамм. Однако при изготовлении косметики промышленным способом, забрус не используется. Дорого, да и промышленных пасек у нас в стране почти не осталось, а собирать с мелкотоварных пасек по килограмму, наверно, нерационально.
Созданное природой вещество, с целым букетом полезных свойств остаётся пока по большому счету невостребованным для человека.
О прополисе
Важной особенностью пчелиного гнезда является его почти абсолютная стерильность.
Несмотря на поступление в улей во время медосбора, большого количества нектара, в котором содержатся споры грибов и дрожжей, тем не менее, воздух в улье остается намного чище, чем в операционной. Такую атмосферу пчелы поддерживают при помощи прополиса. Это клейкое вещество имеет широкую гамму цветов, начиная от коричневого с оттенками, зеленого, красного, оканчивая ярко и бледно желтыми цветами.
Несмотря на прогресс человечества в изучении естественных наук, до сих пор окончательно не установлено происхождение и состав прополиса. Интерес к этому продукту пчеловодства, имеющему уникальные лечебные свойства, проявляли ученые различных стран на протяжении ряда столетий.
В научной среде имеются несколько предположений о происхождении прополиса, которые подтверждаются весомыми аргументами.
Основной теорией происхождения прополиса, которую поддерживает большинство ученых, является теория «внешнего происхождения». То есть прополис есть продукт природного происхождения, который пчелы собирают также как и пыльцу, обрабатывая её с помощью челюстей и выделений верхнечелюстных мандибулярных желез. Основным источником для сбора прополиса является клейкая масса, которая окружает молодые почки деревьев перед их распусканием. Обычно ранней весной, вместе с началом сокодвижения в растениях, начинают свой цикл развития многочисленные полчища насекомых. Для них молодые почки являются своеобразным кормом и местом откладки яиц. Природа предусмотрела специальную защиту от вредителей в виде клейкой смолы, которая как панцирь защищает молодую почку, как от вредителей, так и резких перепадов температур. Клейкую смолу выделяют некоторые деревья, залечивая свои раны и трещины.
При изучении химического состава и биологических свойств смолистых выделений растений и прополиса ученые обнаружили их сходство. Основными поставщиками сырья для изготовления прополиса пчелами являются береза, тополь, осина, ольха. Недаром почки этих деревьев широко используются в фитотерапии. Тем не менее, пчелы производят прополис в тех местах, где не растут такие виды деревьев.
В 19 веке немецкий профессор Кюстенмахер и другие ученые предложили теорию «внутреннего происхождения» прополиса. Согласно их предположениям прополис является смолистым остатком переваривания пыльцы. При помощи микроскопа в составе прополиса легко можно увидеть многочисленные зерна пыльцы.
По-моему, обе теории, как «внутреннего» так и «внешнего» происхождения применяются пчелами при изготовлении прополиса. Это можно подтвердить ещё тем, что пчелы готовят ячейки сотов, для откладки яиц маткой в ранневесенний период, обрабатывая её прополисом ещё в клубе. В это время внешнего поступления сырья для изготовления прополиса ещё нет.
Воск
Одним из удивительных свойств наших пчел является их способность производить воск.
Природа наделила маленьких тружениц этим удивительным свойством, обеспечивая пчел способностью адаптироваться и выживать на протяжении миллионов лет в условиях изменения среды обитания, происходивших за это время. Не меньшее восхищение вызывает и сам воск, как строительный материал. Являясь природным полимером, он отвечает всем требованиям пчелиной семьи.
Воск выделяют восковые железы, которые расположены под восковыми зеркальцами на брюшке пчел. Всего их восемь. С 10 дневного возраста восковые железы начинают обильно выделять воск, его количество в это время зависит от наличия в природе пищи, нектаров и пыльцы. На зеркальцах появляются восковые пластинки. Чем обильнее медосбор, тем больше выделяется воска.
Пчелы -отличные строители, выделяющийся воск побуждает пчел заняться ремонтом и надстройкой имеющихся сотов (побелка), а также строительством новых. Побелка является сигналом для пчеловодов на постановку в ульи рамочек с вощиной. Примерно до 15-20 дневного возраста пчелы активно выделяют воск, выполняя в это время все воскостроительные работы. Само строительство сотов идет с соблюдением неписанного правила, строго вертикально вниз, для этого пчелы собираются гирляндами и цепочками и подобно строительному отвесу опускаются с отдельных планок рамочек с вощиной. Перед тем как восковая пластинка займет место на строящемся соте, она попадает на верхние челюсти пчелы для обработки, где она разминается с добавлением слюны и лапками помещается на соты.
Если отсутствует возможность строительства сотов, пчелы, выделяющийся воск, складывают его внутри улья на рамочки и стены. К концу лета, а тем более, осенью выделение воска сокращается. При зимовке восковые железы пчел находятся в покое и воск не выделяют.
При роении, когда старая матка с частью пчел покидает старое гнездо в поисках нового, проявляется великая способность пчелиной семьи выделять большое количество воска и строить много новых сот. Это происходит, когда пчеловод поймает рой и посадит в новый улей или пчелы сами найдут себе подходящее жилище. В течение суток роевая семья способна отстроить новые соты, их площадь можно выразить в эквиваленте 3 ульевых рамок размером 435 мм. на300 мм.. Через несколько дней матка начнет откладку яиц, и новая семья продолжит свое развитие.
Последние комментарии